J'
ai quitté Marseille pour rejoindre l’exploitation familiale à la Cadière d’Azur à 23 ans, en 1996. Ma grand-mère & mon grand-père étaient dans des familles de vignerons. Enfant, je venais les week-ends, en bon citadin, et tout le monde...
L'
édito de Fortuné Piche
" Je suis né dans la chambre dans laquelle je dors encore aujourd’hui.
J’ai jamais été un grand voyageur. Ma vie elle est ici, à La Suffrène.
D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours été agriculteur-viticulteur,
comme mon...
R
encontre avec Sebastien, le propriétaire et cuisinier du restaurant Le couteau à Marseille
Les connaisseurs comprendront, les amateurs découvriront avec délice la tendreté et le parfum d’une viande maturée qu’ils pourront accompagner avec une cuvée de Lauves. Cédric rencontre Sébastien...
C
édric partage avec nous son plaisir de dégustation
Les Lauves 2008, dégusté en 2018, délivre un beau fruit, une belle densité et une bonne structure. Profitez-en dès l'apéritif pour vous ouvrir l'appetit, sur de beaux champignons d'automne comme sur un...
L'
édito de Fortuné Piche
" Au début de la guerre j’avais 11 ans et j’étais gravement malade.
J’ai quand même passé mon certificat d’étude. Le jour où je l’ai obtenu, je suis arrivé chez moi, j’ai accroché mon certificat et j’ai...
E
n décembre 2018, mon grand père Fortuné Piche fétait ses 90 ans.
Et pour cet événement, notre famille, mes confrères, nos élus, nos équipes et nos amis sont venu au domaine pour partager ce moment qui restera dans nos mémoires....
L'
édito de Fortuné Piche
« D’autant que je me souvienne, j’ai toujours été vigneron et j’ai toujours aimé ça !
J’ai passé ma vie dans les vignes et ça n’a pas toujours été facile. Le temps a passé, la région a...
L'
édito de Fortuné Piche
« Ma femme est du Castellet et moi de La Cadière d’Azur.
Et pourtant, de toute mon enfance, je ne l’ai jamais croisé. Mais vous savez, à l’époque, les distances n’étaient pas les mêmes.
Il faut dire qu’après...
